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Descriptionces milieux sont utilisés pour la différenciation entre les enterobacteriaceae et les membres du groupe aérogène sur la base de l'utilisation du citrate comme seule source de carbone. initialement, le milieu citrate a été développé par koser, contenant du sel d'ammonium comme seule source d'azote et du citrate comme seule source de carbone pour différencier escherichia coli et enterobacter aerogenes par les tests imvic. plus tard, simmons a modifié la formulation de kosers en ajoutant de la gélose et du bleu de bromothymol. il est recommandé par l'apha.